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                            食品速凍機供應廠家

                            作者:四海速凍設備????來源:未知????發布時間:2019-03-12 11:07????瀏覽量:

                              液氮食品速凍機為食品速凍產業的新興設備。還可根據客戶實際情況設計最佳速凍解決方案,總之,用低廉的成本為您的食品保持原有口味是我們食品速凍機供應廠家一直的追求!

                            食品速凍機又可分為側開門液氮速凍設備和上開蓋液氮速凍設備,一般中小型產量的速凍,可選柜式食品小型速凍機設備;柜式液氮食品液氮速凍機設備適用于單凍(IQF)及盤凍;適用于內部測試、開發及小批量生產;占地小、能耗低 

                            隧道式液氮食品速凍機設備一般適用于大中型產量批量生產,適用于車間流水線生成模式,占地面積大,自動化程度高。

                            食品速凍機供應廠家哪家好

                            食品速凍機供應廠家速凍設備適合加工的產品:

                            1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產品,軟體海產品,蠔類產品,扇貝產品,各種魚片,壽司產品;

                            2.禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產品;

                            3.水果:草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果;

                            4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類,甜玉米粒,鮮豆類,豆莢類,香草類(諸如凍芹菜);

                            5.乳制品/面條:糕點,單獨包裝的通心粉,豆腐塊。

                            小型食品速凍機供應廠家

                            食品速凍機供應廠家設備優點:

                            ①最低溫度-196℃,幾分鐘迅速凍結,*降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍),采用液氮速凍,可使海鮮肉類迅速通過0℃~5℃*冰晶生長帶。

                            ②保持海鮮肉類食品品質:由于液氮速凍的時間短,最低溫度-196℃, 經液氮速凍的海鮮肉類食品可以最大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。海鮮肉類口感優于采用傳統速凍方式。

                            ③物料干耗?。?span style="color:#ff0000;">一般凍結的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。

                            ④設備與動力費用低,設備一次性投資少, 運行費用低,易于實現機械化和自動化流水線,提高生產率。

                            速凍效果極好,保持原有鮮度,不流失水分;速凍后的食品口感好,能保持原味。

                            ⑥維護成本低,幾乎沒有任何維護費用;

                            ⑦設備一次性投資較少;

                            ⑧安全,無任何污染;

                            ⑨占地面積??;無噪音;

                            ⑩操作簡單,可進行無人化操作;

                            食品速凍機供應廠家設備技術參數:

                            液氮食品速凍機供應廠家

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