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                            液氮速凍設備價格

                            作者:四海速凍設備????來源:未知????發布時間:2019-03-05 08:58????瀏覽量:

                            我公司主要生產速凍機,有液氮和氟利昂兩種制冷設備,隧道式、單螺旋、雙螺旋、液氮速凍柜等,應有盡有。如果您有需要,請聯系我!
                            液氮速凍設備價格:¥3.2萬(配置不同,型號不同,液氮速凍設備價格不同,具體液氮速凍設備價格請咨詢在線客服?。?/strong>
                            液氮速凍設備凍結食品的干耗小。適于凍結一些含水分較高的食品,如楊梅、西紅柿、蟹肉等。占地面積小,初投資低,裝置效率高。本設備適用于中小型速凍食品的加工。它具有降溫快、節能、易于操作等優點。
                            液氮速凍機設備采用了SUS204衛生級不銹鋼內膽,不銹鋼料盤。設備主要由制冷液氮系統、速凍室、控制系統等組成。設備主要控制部分采用進口部件,控制系統采用了自動控溫,自動控制等,解決了人控的不足。
                            隧道式液氮速凍設備價格

                            液氮速凍設備保鮮的機理:

                            在大氣壓力下,液化氮以液態發生相變為氣態時,平均每公斤液化氮要吸收的蒸發潛熱為199.29千焦,再由77.35K上升到273K時所吸收的熱量為202千焦。液氮速凍就是利用這超低溫吸熱的特性,采用液氮速凍設備分散技術將液氮分散成氣體直接到所需的禽體上,這時溫差高達200K以上,可以進行強烈的熱交換,能使禽體瞬時凍結,一般在20分鐘左右就可以完成全部凍結過程,比普通冷凍法快30倍。
                            由于液氮速凍設備凍結的時間短,生成的冰晶就很細小,凍結速度大于細胞內外蒸汽滲透速度,細胞內外同時產生冰晶,對細胞無破壞作用,所以解凍后就能保持原有的色、香、味及新鮮狀態,是當今世界上各國公認的一流產品。
                            小型冷藏液氮速凍設備價格

                            液氮速凍設備技術參數:

                            名稱:液氮速凍設備
                            型號:SHF-200
                            材質:不銹鋼
                            速凍方式 :液氮速凍
                            產量:50公斤
                            整機功率:0.55kw
                            配套部件:液氮管1、貨架2、貨盤10
                            外形尺寸:1500*1200*1100mm
                            內腔尺寸:770*540*580mm
                            液氮速凍設備價格多少

                            液氮速凍設備主要適用于:

                            1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產品,軟體海產品,蠔類產品,扇貝產品,各種魚片,壽司產品;
                            2.禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產品;
                            3.水果:草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果;
                            4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類,甜玉米粒,鮮豆類,豆莢類,香草類(諸如凍芹菜);
                            5.乳制品/面條:糕點,單獨包裝的通心粉,豆腐塊。
                            另外,我們還有和速凍機配套的機械設備,比如:海鮮清洗機、原料傳送帶,可以設計流水線配套設備,更好的為商家服務。
                             

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