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                            南美白對蝦液氮速凍機

                            作者:四海速凍設備????來源:未知????發布時間:2019-03-18 14:08????瀏覽量:

                            近年來,在老百姓的餐桌上,對蝦已經不再新鮮,但是由于對蝦的特點,速凍很關鍵,如何才能實現對蝦的高質量速凍呢?影響對蝦食品凍結質量的主要因素是其細胞中冰晶粒形成的大小,其色、香、味與凍結過程中禽體內細胞的破壞量有直接的關系,南美對白蝦液氮速凍機液氮5分鐘快速凍結,具有速凍性,其形成的冰晶很微小,所以能夠保持對蝦原有的新鮮度、色香味及其營養價值。
                            南美對白蝦液氮速凍機屬于深冷凍結裝置,其原理是利用液態氮氣(或二氧化碳氣)在汽化過程中(汽化溫度低于-190℃)所釋放出的冷量快速凍結產品。利用液態氮氣(或二氧化碳氣)在汽化過程中所釋放出的冷量快速凍結產品的裝置。因為液態氮氣(或二氧化碳氣)的汽化溫度很低(低于-190℃),所以可以在溫度很低的環境下實現產品的凍結,凍結時間極短。由于液態氮氣(或二氧化碳氣)成本較高,只有附加值高的產品或特殊情況下才選用此類產品。
                            南美對白蝦液氮速凍機生產廠家

                            南美對白蝦液氮速凍機設備特點:

                            1.    利用液態氮氣(或二氧化碳氣)在汽化過程中釋放冷量,實現產品的快速凍結,凍結速度極快;
                            2.    采用進口溫度控制器,配合進口流量控制閥,實現自動調節LN2/LCO2,節約生產成本;
                            3.    南美對白蝦液氮速凍機全不銹鋼材質制作,增設不銹鋼內膽,耐低溫,運行穩定可靠;
                            4.    小型對蝦速凍機適用于凍結水產品、面食品、果蔬等附加值較高或有特殊要求的產品。
                            南美對白蝦液氮速凍機多少錢

                            南美對白蝦液氮速凍機設備應用范圍:

                            肉類、魚類、蟹肉、海鮮、餃子、水產品、鮑魚、海蝦、對蝦、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調理食品等。

                            諸城四海速凍設備廠家生產多種型號規格對蝦液氮速凍機,我公司的南美對白蝦液氮速凍機設計簡單,安裝容易,價格優惠,如需了解更多速凍機設備詳情,歡迎致電。

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